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西吴清丽地,乌程天下知,先秦古酿法,传绪老恒和。
清咸丰年间“老元大酱园”创立(位于今湖州坛前街);民国19年,取“恒以持之,和信为本”店训中“恒、和”二字,更名为“老恒和酱园”。 老恒和拥有多个独门配方,掌握传统酿造工艺,形成了料酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等产品系列。老恒和酱品曾获得1915年巴拿马世界博览会金奖。 老恒和料酒是以陈酿黄酒作为基酒,添加特有香辛料等制成。老恒和料酒不仅能祛膻除腥、增香添味,而且富含氨基酸、维生素,有益身体,老恒和料酒产销量位居全国**,被中国调味品协会认定为中国料酒产业。 老恒和玫瑰米醋,是中国四大名醋之一。玫瑰米醋以大米为原料,利用江南梅雨季节独特的气候条件,不添加任何菌种**发酵,经过数月自然发酵,再装坛陈酿精制而成。 老恒和玫瑰腐乳,为清同治和光绪两朝贡品,1929年荣获**届西湖博览会金奖。 “老恒和”品牌被评为“消费者**喜爱、**放心的调味品品牌”,“老恒和”商标被评为“浙江省**商标”,“老恒和”被认定为“浙江省工商企业信用A...[详细介绍] 联系方式
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